Максимально тихая и быстрая организация гастрономии для участников тренинга. Место – площадка в смежном зале.

Задача

Организаторы решали задачу самостоятельно. Персонал агентства и участники жаловались на грязь вокруг. Требовались дополнительные траты сил, времени и средств на приготовление еды и на уборку помещений.

Как решали ранее

Блюда для мероприятия доставляются уже в сервированном виде. Можно выбрать наиболее подходящую посуду. Персонал с легкостью и минимумом времени накрывает столы с учетом имеющихся ограничений.

Наше решение:

Главные цифры

40

Персон

3

Подачи

5

Минут на пересервировку

Блюда были поданы в крафтовой посуде. После мероприятия помещения остались чистыми, а участники тренинга и сотрудники агентства не отвлекались на заботы о питании.

Результат